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[[file:melamine_flag.gif|300px|thumb|right|三聚氰胺化学键]]

"三聚氰胺"一词源于2008年三鹿[[毒奶粉]]事件。事件起因是很多食用三鹿奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中被发现化工原料三聚氰胺和三聚氰酸（三聚氰胺本身为低毒性，一般成年人身体会排出大部分的三聚氰胺，不过如果与三聚氰酸并用，会形成无法溶解的氰尿酸三聚氰胺，造成严重的肾结石）。截至2008年9月21日，因使用问题奶粉而接受门诊治疗的婴幼儿累计近四万人（来源：[https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%89%E8%81%9A%E6%B0%B0%E8%83%BA 维基百科]）。

[[file:三鹿奶粉|300px|thumb|left|三鹿奶粉]]
2010年时任中国总理温家宝总结：“一个三鹿奶粉，我们付出了很大的代价，……我们普查了受到奶粉影响的儿童达到3000万，国家花了20亿......教训应该说是很深刻的，不是一个企业，也不是一个地方，是我们整个民族应该汲取的。”

在这起毒奶粉事件中，一些维权家属却遭到警方逮捕。2008年9月，北京媒体人赵连海在其子被发现左肾有2毫米结石后，发起了三聚氰胺毒奶粉受害者集体维权组织“结石宝宝之家”，号召家长联合起来，集体维权。然而，2010年他却被以寻衅滋事罪判处有期徒刑两年。此外，另有维权家长郭利向雅士利集团维权不成，反遭到同样的“敲诈勒索罪”控告，被判刑5年。在刑满释放后，广东省高级人民法院再审改判郭利无罪。

此外，在2008年毒奶粉案件爆发之前，早在2003年，中国就曾出现过阜阳劣质奶粉事件。原因同样是，奶商稀释牛奶导致蛋白质含量降低，最终造成婴幼儿缺乏蛋白质营养不良而出现俗称“大头娃娃”的发育不良症状。

参见 [[毒奶粉]]、[[结石宝宝]]、[[食品安全]]、[[有毒食品]]

=== 中国数字时代 ===
*[https://chinadigitaltimes.net/chinese/644135.html 【404文库】秋之歌｜毒奶粉又活了，正义却早已死]
*[https://chinadigitaltimes.net/chinese/56700.html 2可器：吃地沟油和三聚氢胺，有益于保持中国长久竞争力]
*[https://chinadigitaltimes.net/chinese/307654.html 纽约时报｜活在中国，直面雾霾和有毒食品的每一天]
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