邹幸彤

英文：Zou Xingtong

邹幸彤（英語：Tonyee Chow Hang-tung，1984年1月24日－），香港大律師，現為支联会副主席。邹幸彤是香港人，曾就读于英国剑桥大学物理学系。在大学四年級的時候汶川大地震发生，同学知道后都很兴奋，因為可以提供大量可研究材料，唯独邹一人放筹款箱支持灾民。此事令邹开始怀疑自己是否要继续。加上大学时期也有参与义工工作，发觉人权事务才是她的兴趣所在；所以她放弃博士學位，回流香港。回到香港后入读香港大学专业进修学院法律系，成為为名大律师。2010年加入支联会做义工，六年后担任副主席。2021年6月3日，香港警方以疫情为由，二度反对支联会于维园举行六四悼念晚会；而邹表示会以个人名义到场。6月4日，她被警方以「涉嫌宣传未经批准集結」为由拘捕。她被拘捕后向亲友表示，要是未能參加集会，便絕食一天。